Jeg skal bake boller uten melk og har funnet ei grei oppskrift. Men i oppskriftene jeg finner er det brukt margarin uten melk. Dette har jeg ikke i hus. Men jeg kan vel bruke olje i stedet? Hvor mye olje må jeg bruke når det i oppskrifta står 200 gram margarin?
Jeg pleier alltid å ha olje i brødene jeg baker, og synes de er knallgode, om jeg så skal si det selv.
Pratet med min kloke "husmor"-mor nå, og hun sa at jeg kunne ha i ca. 2 dl. olje. Så nå står deigen til heving.
Jeg vet ikke jeg, altså... Jeg bare så for meg at margarinsmaken hadde litt å si. Men fint at det ikke har det da, tilfelle jeg glemmer å kjøpe melkefritt smør når jeg skal bake til min melkeallergiske nevø.
__________________
Malin Yasmin Jan 03
Leon Sebastian Mars 08 "How can a woman be happy with a man who insists on treating her as if she were a perfectly normal human being?"
~Oscar Wilde~
Næh, boller med olje blir like god som boller med margarin. Jeg kjenner i alle fall ikke forskjell..men så har jeg ikke brukt margarin i maten på flere år heller.
__________________
Nå med prestesønnens uekte barn på utsiden av magen.